企業橋接實習機構
每學年餐與企業橋接人數皆為10-20人，大部分是國內實習，107學年度首度有海外實習，實習人數逐年增加。各年度留任率大約三成多，108學年於大四上學期增加「企業橋接與實習準備」課程，學生於實習前已對企業做預先認識，留任率首度達到44%，109學年度橋接實習留任率則已突破6成。
企業橋接實習單位(依照企業筆畫列)
上海旺旺食品集團公司
小磨坊國際貿易股份有限公司
大龍棧餐飲事業股份有限公司
生合生物科技股份有限公司
百家珍釀造股份有限公司
全家便利商店股份有限公司
吉比鮮釀股份有限公司
吉康食品股份有限公司
名牌食品股份有限公司(悅氏)
宏全國際股份有限公司
泰山企業股份有限公司
培力藥品工業有限公司(109學年分享)
福比食品有限公司
黑橋牌食品股份有限公司
碁富食品股份有限公司
鴻仲生物科技有限公司(109學年分享)
遠景貿易有限公司
漢馨科技有限公司
聯華實業股份有限公司
聯華製粉食品股份有限公司
