高普考
| 公務人員高等考試三級考試 | ||||
| 應試科目 | ||||
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各類科普通科目均為: ◎一、國文(作文、公文與測驗)。其占分比重，分別為作文占百分之六十，公文、測驗各占百分之二十，考試時間二小時。 ※二、法學知識與英文(包括中華民國憲法、法學緒論、英文)，採測驗式試題，計五十題，各子科占分比重及試題數，分別為中華民國憲法、法學緒論各占百分之三十(各十五題，每題二分)，英文占百分之四十(二十題，每題二分)，考試時間一小時。 |
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| 考試科目 | ||||
| 技術 |
農林保育 | 農業化學 | 農產加工 | 食品加工 食品化學和分析 食品微生物 食品衛生安全與檢驗 食品營養 食品法規 試驗設計和生物統計 |
| 檢驗 |
衛生檢驗 | 食品衛生檢驗 | 食品安全與衛生法規 食品分析與檢驗 食品化學 食品微生物學 食品加工學 生物統計學 |
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| 農畜水產品檢驗 | 農畜水產品檢驗 | 農畜水產品概論 微生物學概論 分析化學(包括儀器分析) 生物化學 農畜水產品藥劑學 有機化學 |
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| 衛生技術 | 公職食品技師 | 食品風險分析與管理( 包括食品危害分析與重要管制 點理論及實 務應用) 行政法、食品衛生安全管理及 其相關法 規 | ||
| 生物技術 | 生物技術 | 生物技術 | 生物化學 生物技術學 生物學 微生物學 有機化學 免疫學 |
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詳情請參考考選部網站：
www.moex.gov.tw/
